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引言
想象一下走进一家杂货店，发现熟悉的主食现在的价格比几个月前高得多。对许多人来说，这已经成为现实，因为通货膨胀继续影响着日常生活。消费者面临着应对经济压力、更加节约有限的杂货预算的挑战。他们是如何应对的？Save A Lot的市场营销副总裁Katie Kobus提供了关于这些变化行为和她的公司如何满足这些不断演变的需求的策略的见解。
在本文中，我们将深入探讨影响杂货购物的经济变化，剖析跨店购物的崛起，探索对私人品牌产品日益增长的需求，以及研究个性化如何成为行业的改变者。通过本文的阅读，你将了解消费者如何适应经济压力，以及像Save A Lot这样的杂货商是如何回应并帮助购物者充分利用他们的资金的。
经济背景
由通货膨胀推动的经济挑战迫使杂货购物者重新调整他们的购物习惯。Katie Kobus解释说：“杂货业务发生了显著的变化，从客户购物的方式和时间到他们访问的店铺数量。” 影响最大的是经常光顾Save A Lot等商店的价值消费者群体——这个群体往往由于通货膨胀和减少的补充营养援助计划（SNAP）福利，预算变得更加紧张。
PYMNTS Intelligence的研究表明，由于食品价格上涨，有44%的消费者转向更便宜的商家。此外，那些年收入低于5万美元的人和那些靠发薪水维持生计的个人更有可能做出这种转变——分别为48%和53%。此外，有58%的购物者减少了非必需的杂货购买，转而专注于构建必需餐食所需的日常主食。
跨店购物：寻找优惠的策略
在当前的经济环境下，跨店购物——比较各家商店的价格——已经成为许多人的关键策略。根据Kobus的说法，购物者比以往更加勤奋地寻找优惠。这通常涉及阅读传单、在互联网上搜索以及同时使用制造商和商店发行的优惠券。
数据支持了这一趋势。PYMNTS Intelligence的数据显示，使用优惠券的消费者对其购物体验更加满意。那些寻找优惠的消费者对价值的需求更高，始终寻找最具成本效益的选项。令人瞩目的是，有44%的杂货购物者被认定为追求优惠的人，无论在哪里找到最具成本效益的选项，都会选择购买。
作为回应，Save A Lot推出了一系列举措，例如价格下降计划，每月提供关键商品的折扣。他们还在主要食品节日期间提供可通过电子方式访问的季节性优惠券计划。这些策略满足了消费者对经济实惠购物的需求，并反映了整个行业的趋势。
私人品牌产品的崛起
在食品价格上涨的背景下，越来越多的消费者转向私人品牌产品。这些高质量的商店品牌产品与国际品牌相比，能够大幅节省费用。Save A Lot意识到这一趋势，并简化了产品组合，专注于购物者每天需要的基本物品。
PYMNTS Intelligence的研究显示，有34%的购物者转向更便宜的杂货产品以节省费用，这个比例在靠发薪水维持生计的人群中升至42%。Kobus解释说，这种简化的方法不仅满足了消费者对价值的需求，还通过简化选择，提升了购物体验。
利用个性化和技术
了解和响应这些不断变化的消费者行为对零售业的成功至关重要。Save A Lot正在大量投资提供深入了解客户偏好和购物习惯的工具和技术。尽管它们目前没有传统的忠诚计划，但它们正在探索各种数字方法与购物者更好地互动，包括跟踪访问频率、购买模式和与竞争对手的互动。
PYMNTS Intelligence的研究显示，83%的购物者对接收定制的折扣和促销优惠感兴趣。通过满足这种需求，Save A Lot旨在在消费者最需要的时间和地点提供价值。
Kobus强调说：“我们一直在寻找工具和技术，以更好地了解我们的购物者。这就是为他们提供价值的时机和地点。”这种对个性化和见解的关注是Save A Lot在不断调整其策略以与其顾客群体不断变化的需求产生共鸣的关键。
前方道路
展望未来，Save A Lot预计顾客行为将继续发展，受经济状况和对价值的不断追求的影响。虽然购物者的光顾频次和非必要开支可能减少，但购物篮的规模正在增大，数字领域的参与度也在提高。Kobus指出，当购物者光顾时，他们往往会购买更多，从而优化他们可用的资金。
监测和适应这些变化是一个持续的过程。Save A Lot致力于不断测试和学习，看看哪些策略最符合顾客偏好，并相应调整策略，以确保有效满足顾客需求。
结论
总而言之，经济环境的显著变化改变了杂货购物行为，价值消费者越来越多地转向跨店购物、使用优惠券，并选择私人品牌产品来扩大预算。Save A Lot的策略，从价格下降计划到基于数据的个性化努力，旨在有效满足这些不断变化的需求。随着消费者应对经济压力，能够适应并提供价值的杂货商将在这个不断变化的市场中处于最佳位置。
常见问题解答
问：购物者如何适应更高的价格？
答：购物者进行跨店购物，更频繁地使用优惠券，并专注于必需品而非非必需杂货，以管理他们的预算。
问：Save A Lot采取了哪些策略来帮助顾客节省开支？
答：Save A Lot推出了价格下降计划、季节性优惠券计划，并简化了产品组合，专注于日常必需品。
问：为什么私人品牌产品越来越受欢迎？
答：私人品牌产品提供与国际品牌相似的质量，但价格更低，对有限预算的购物者非常有吸引力。
问：技术如何帮助Save A Lot了解其顾客？
答：Save A Lot正在投资跟踪购物行为和偏好的工具，以提供定制的折扣和促销活动来满足特定的顾客需求。
问：Save A Lot预计顾客行为会有哪些未来趋势？
答：他们预计顾客将继续关注价值、购物篮的规模增大，并在数字购物渠道上更加活跃。
