目次
はじめに
飲料業界の競争環境では、持続的な成長と幅広い顧客層の獲得のためには、一貫した革新と戦略的な再構築が重要です。これは、De La Calleの創設者であるアレックス・マシューズが深く理解していることです。彼のメキシコのソーダブランドは2023年に重要なリブランドを行い、製品の価値をよりよく伝え、より広い市場にアピールするようにしました。
De La Calleは当初、「テパチェ」という独自の発酵飲料を紹介しました。テパチェはメキシコの伝統と風味に根ざしています。その豊かな文化的背景と健康によい効果にもかかわらず、テパチェのニッチな需要は広いアメリカ市場への進出に課題をもたらしました。De La Calleは、オーセンティックさを保ちながらもより一般的なアメリカ人消費者と急成長を遂げているアメリカのラテン系人口にアピールできるように、「メキシカンソーダ」のアイデンティティにシフトしました。
このブログ投稿では、De La Calleのリブランドの旅について掘り下げ、移行の背後にある理由、遭遇した課題、成功した市場再ポジショニングを確保するために実施された戦略を調べます。
De La Calleのオリジナルの位置づけ
U.S.における「テパチェ」の誕生
De La Calleは、スペイン語で「街から」という意味です。メキシコシティで祖母から受け継いだ家族のレシピを利用し、伝統的なメキシコの飲み物であるテパチェをU.S.市場にもたらすために設立されました。テパチェは、パイナップルの皮を使った発酵飲料で、メキシコの屋台文化で定番として知られており、プロバイオティクスの恩恵とユニークな風味が特徴です。
当初、De La Calleはテパチェを高級な発酵飲料と位置づけていました。この高級な位置づけは魅力的でしたが、テパチェについての知名度の低さから一般的な米国の消費者層には訴求力が限定されました。ブランドは、より一般的なメッセージをもつことでより多くの人々にアプローチする必要がありました。
遭遇した課題
最大の課題は、テパチェのニッチな需要でした。多くの消費者がテパチェについて知らず、それを知っている人々も市場成長を持続するには不十分でした。高級な位置づけは、よりアクセス可能でメインストリームな飲み物を探している潜在的な顧客を遠ざけ、独占的な印象を与える可能性がありました。
リブランドプロセス
「メキシカンソーダ」への移行
より広範な市場へのアピールの必要性を理解したDe La Calleは、発酵飲料から「メキシカンソーダ」にリブランドしました。このリブランドは、一般的なアメリカ人消費者と急成長しているラテン系コミュニティに共有のあるメキシカンソーダに共感を呼び起こすことを目的としています。「メキシカンソーダ」という用語は、文化的なオーセンティックさと馴染みを即座に引き起こし、既存の需要を開放します。
パッケージとメッセージの簡素化
リブランドでの主要な戦略は、製品のパッケージとメッセージの簡素化と明確化でした。会社は製品のパッケージに「メキシカンソーダ」という表記を目立たせることで、ターゲット市場に響くようにしました。缶のデザインの簡素化により、製品を簡単に識別し、シェルフで魅力的にすることができました。
価格調整戦略
製品をよりアクセス可能にするために、De La CalleはWhole Foodsでの価格を3.29ドルから、より一般的な小売店での価格2.49ドルに引き下げました。この価格調整は、より幅広い消費者層の引き寄せやより頻繁な購入を可能にする上で重要です。
生産と配布戦略の調整
製品の棚持ち化
新しい価格戦略をサポートするために、De La Calleは製造プロセスを変更し、飲み物を棚持ち可能にしました。これにより、冷蔵配送と保管の必要性がなくなり、コストと物流の複雑さを大幅に削減することができました。品質を損なうことなく棚持ち化を実現することで、競争力を保ちながら効率的に運営することができました。
小売業の拡大
De La Calleの配布戦略は、主流の食料品店およびエスニック食品店に製品を配置することを目的としていました。これにより、潜在的な顧客がより頻繁に利用する場所にブランドを位置づけました。これには、SuperiorやCardenas Marketsなどのラテン系食品店、Whole Foods、Krogerなどの大規模な小売チェーンも含まれています。
広い市場を取り込みながらオーセンティックを保つ
文化的なオーセンティックさの維持
広範な市場へのアピールにもかかわらず、De La Calleはそのルーツに忠実でした。オーセンティックなメキシコの飲み物をより多くの人々に紹介するというブランドのミッションは不変でありました。「テパチェ」から「メキシカンソーダ」へのわずかなブランディングの変化によって、ブランドの文化的なエッセンスは希釈されることなく、そのオーセンティックさを保ちながら市場を広げることができました。
本質を失わない簡素化
リブランドの取り組みは、微妙でありながらも効果的な変化に焦点を当てていました。「テパチェ」から「メキシカンソーダ」への移行は、消費者の理解を大幅に簡素化し、文化的な物語や健康効果を保持しながら、ブランドの成長と消費者の受容性を推進する戦略的な小さな調整の力を示しています。
結論
De La Calleのリブランドの旅は、飲料業界における適応性と戦略的な再構築の重要性を強調しています。ニッチな発酵飲料からより普遍的にアピールする「メキシカンソーダ」に移行することで、De La Calleは市場の範囲を広げることに成功しました。リブランドプロセスでは、市場のダイナミクス、消費者の行動、文化的なオーセンティックさを慎重に考慮し、よりアクセス可能で魅力的な製品を実現しました。
また、価格戦略、生産調整、綿密なパッケージリデザインの影響も示しています。De La Calleのストーリーは、ルーツを忠実に守りながら市場の課題を乗り越え、持続可能な成長を実現しようとする他のブランドにとって示唆に富む例となります。
よくある質問
De La Calleのオリジナルの製品であるテパチェとは何ですか？
テパチェは、パイナップルの皮から作られた伝統的なメキシコの発酵飲料です。プロバイオティクスが豊富で、ユニークなまろやかな風味が特徴です。
De La Calleはなぜ「メキシカンソーダ」にリブランドしましたか？
ラテン系のメキシカンソーダを熟知している成長するラテン系の人口を含むより広い視聴者にアピールするために、市場の魅力を簡略化することを目的としています。
De La Calleはどのように価格を下げることができたのですか？
ブランドは棚持ち可能な飲み物を製造し、冷蔵配送や保管の必要性をなくしたことで、生産および物流コストを削減することができました。これにより、より手頃な価格戦略が可能になりました。
De La Calleの製品はどこで購入できますか？
De La Calleの製品は、SuperiorやCardenas Marketsなどのラテン系食品店、Whole FoodsやKrogerなどの大手小売チェーンを含むさまざまな小売店で購入することができます。
リブランドはDe La Calleのオーセンティックさに影響しましたか？
いいえ、リブランドは製品の文化的なオーセンティックさを維持しました。「テパチェ」から「メキシカンソーダ」への移行は、ブランドの本質を損なうことなくアクセス性を高めることを目的としていました。
これらの戦略的な変化を理解し、実行することで、De La Calleは新しい顧客層を取り込み、常に変化する市場で持続的な成長を確保しています。
