Tabla de contenidos
- Introducción
- El comportamiento del consumidor impulsa el cambio
- Los gigantes minoristas y sus esfuerzos de descuento
- Implicaciones para el mercado
- El poder de la promoción estratégica
- Desafíos en las estrategias de promoción
- Conclusión
- Preguntas frecuentes
Introducción
En los últimos años, los fabricantes de alimentos y bienes envasados han experimentado aumentos constantes en los precios. Sin embargo, está ocurriendo un cambio notable tanto en Estados Unidos como en Europa. Las empresas están mejorando sus estrategias de promoción, especialmente a través de descuentos y cupones, para adaptarse a un panorama de consumo más cauteloso. Este cambio en la estrategia tiene como objetivo mantener la fidelidad del cliente y adaptarse a las cambiantes condiciones económicas.
¿Qué impulsa este cambio y cómo responden las diferentes empresas? ¿Cómo afecta este cambio a los consumidores? En esta publicación del blog, exploramos estas preguntas y analizamos la creciente tendencia de las promociones entre las empresas de alimentos y bienes envasados, las razones detrás de ella y las implicaciones tanto para los consumidores como para las empresas.
El comportamiento del consumidor impulsa el cambio
El reciente cambio en las tácticas promocionales de las empresas de alimentos y bienes envasados se debe a un cambio discernible en el comportamiento del consumidor. Los informes indican que los consumidores se han vuelto cada vez más cautelosos con sus gastos, especialmente entre los grupos de ingresos más bajos. Los datos de NielsenIQ destacan esta tendencia, revelando que en el año que terminó en junio, el 28,6% de los productos en los EE. UU. se vendieron con algún tipo de promoción, frente al 25,1% tres años antes. Esto indica una reacción a una mayor sensibilidad al precio entre los consumidores.
Los consumidores de ingresos más bajos, en particular, muestran una mayor sensibilidad al precio, lo que obliga a los fabricantes y minoristas a ajustar sus estrategias. A medida que los ingresos disponibles se ajustan y la incertidumbre económica se cierne, los consumidores priorizan el valor y buscan ofertas, descuentos y promociones más que nunca.
El papel de las principales marcas
Varias marcas importantes han tomado medidas significativas para alinearse con este cambio en el comportamiento del consumidor:
- General Mills: Esta empresa ha aumentado su gasto en cupones en un 20%. De esta manera, apelan directamente a los consumidores que buscan ahorrar en artículos de primera necesidad para el hogar.
- Mondelez: Ajustando su estrategia de precios, Mondelez ha reducido los precios de algunos paquetes más grandes de sus famosas galletas Chips Ahoy, lo que hace que la compra a granel sea más atractiva para los clientes que son sensibles al costo.
- Walgreens Boots Alliance: Con el fin de aumentar el tráfico y la fidelidad de los clientes, Walgreens ha invertido mucho en promociones y rebajas de precios.
- Nike: Significativamente, Nike planea lanzar zapatos con precios inferiores a $100, dirigidos a compradores conscientes del presupuesto que buscan calzado de calidad a precios más bajos.
Estas acciones resaltan una estrategia más amplia: mantener la lealtad del cliente a través de incentivos de precios y promociones.
Los gigantes minoristas y sus esfuerzos de descuento
Además de los fabricantes, también hay importantes actores minoristas que están intensificando sus esfuerzos de descuento:
- Amazon: El gigante del comercio electrónico se está preparando para introducir una sección con productos de bajo costo provenientes de China, que estará disponible para los consumidores globales. Este movimiento, que se lanzará en otoño, muestra el enfoque de Amazon en los mercados sensibles al precio.
- Walmart: Participando en agresivos eventos de descuento de verano, Walmart continúa su Walmart+ Week con un extenso evento promocional llamado Walmart Deals. Esta oferta, que se lleva a cabo del 8 al 11 de julio, tiene como objetivo atraer a una amplia gama de consumidores en busca de ofertas.
Estas estrategias de Amazon y Walmart resaltan la creciente importancia de la competitividad de precios en el comercio minorista.
El contexto económico
El entorno económico desempeña un papel crucial en la formación de estas estrategias promocionales. Según la Oficina de Análisis Económico, si bien los ingresos personales aumentaron un 0,5% y los ingresos personales disponibles crecieron en el mismo margen, los gastos de consumo personal aumentaron solo un 0,2%. Esta tasa de crecimiento más lenta en el gasto de los consumidores refleja el enfoque cauteloso que muchos consumidores están adoptando frente a las incertidumbres económicas, lo que lleva a las empresas a atraer a los gastadores cautelosos con promociones atractivas.
Implicaciones para el mercado
Dada esta nueva tendencia de aumento de descuentos, surgen varias implicaciones para el mercado:
Beneficios a corto plazo para los consumidores
Para los consumidores, especialmente aquellos con presupuestos más ajustados, el aumento de las promociones y descuentos presenta beneficios inmediatos. Pueden acceder a una variedad de productos a precios reducidos, lo que les ayuda a estirar su dinero aún más. Esto es particularmente crítico para los artículos esenciales, donde incluso pequeños ahorros se acumulan como un alivio significativo a lo largo del tiempo.
Fidelidad a largo plazo hacia las marcas
Para las marcas y minoristas, el objetivo va más allá de impulsar las ventas inmediatas. Al ofrecer mejores ofertas, buscan construir y mantener una fidelidad duradera del cliente. Las marcas que pueden equilibrar con éxito la calidad y la asequibilidad tienen más probabilidades de ganarse la lealtad de los consumidores centrados en el valor, asegurando una base de clientes estable incluso cuando las condiciones económicas mejoren.
Presión competitiva
El aumento de las promociones también fomenta un entorno de mercado altamente competitivo. Las empresas deben innovar constantemente sus estrategias promocionales para mantenerse por delante. El precio se convierte en una herramienta vital en esta competencia, pero las empresas deben equilibrarlo cuidadosamente con sus márgenes para asegurar la sostenibilidad.
El poder de la promoción estratégica
Las estrategias de promoción efectivas pueden aumentar significativamente la atracción de una empresa para los consumidores cautelosos. Se utilizan varios enfoques clave en toda la industria:
Cupones y descuentos
El aumento en el gasto en cupones por parte de empresas como General Mills ilustra su efectividad. Los cupones no solo generan ventas inmediatas, sino que también fomentan las compras repetidas y la fidelidad a la marca.
Agrupamiento y reducción de tamaño
Las empresas como Mondelez están aprovechando las estrategias de empaquetado para brindar valor. Al ofrecer paquetes más grandes a precios reducidos, satisfacen a los compradores a granel, lo cual es especialmente atractivo en situaciones familiares o de convivencia compartida.
Ubicación especial
La ubicación del producto en las tiendas, como secciones especiales dedicadas a artículos con descuento, es una herramienta poderosa. Atrae la atención del consumidor y aumenta el valor percibido de los productos.
Desafíos en las estrategias de promoción
Si bien el aumento de las actividades promocionales presenta una oportunidad de crecimiento, también conlleva desafíos. Las empresas deben asegurarse de que sus márgenes no se vean excesivamente comprometidos por los constantes descuentos. Además, depender demasiado de los descuentos a veces puede devaluar la calidad percibida de una marca.
Mantener un equilibrio
Para mantener un equilibrio saludable, las empresas deben analizar continuamente el comportamiento del consumidor e indicadores económicos. La flexibilidad en las estrategias promocionales puede ayudar a adaptarse a las condiciones cambiantes sin sufrir pérdidas significativas.
Monitorear a los competidores
Las empresas deben estar atentas a las tácticas promocionales de sus competidores. En un entorno donde la competitividad de precios es crucial, mantenerse al tanto de la dinámica del mercado permite a las empresas ser ágiles y responder de manera efectiva.
Conclusión
El panorama cambiante del gasto del consumidor ha llevado a las empresas de alimentos y bienes envasados a mejorar significativamente sus estrategias de promoción. A medida que los consumidores se vuelven más cautelosos, el papel de los descuentos, los cupones y las estrategias de precios se vuelve cada vez más vital para mantener la participación y la fidelidad del cliente.
Para los consumidores, esta tendencia brinda un alivio financiero inmediato y un mayor valor. Para las empresas, presenta una oportunidad para construir relaciones más profundas y a largo plazo con su base de clientes. Sin embargo, seguir manteniendo un equilibrio entre la promoción agresiva y la rentabilidad es un desafío crítico.
A medida que las condiciones económicas continúen evolucionando, tanto los consumidores como las empresas deberán adaptarse. Comprender y aprovechar las estrategias de promoción efectivas será clave para navegar en este entorno de mercado dinámico.
Preguntas frecuentes
¿Por qué las empresas de alimentos y bienes envasados están aumentando sus actividades promocionales?
Estas empresas están aumentando las promociones para adaptarse a comportamientos de gasto del consumidor más cautelosos, especialmente entre los consumidores de menores ingresos. Esto incluye un mayor uso de cupones, descuentos y ofertas especiales para retener la fidelidad de los clientes.
¿Cómo benefician las promociones a los consumidores?
Las promociones ofrecen un alivio financiero inmediato al reducir el costo de los productos esenciales. Esto ayuda a los consumidores a estirar su presupuesto aún más, lo cual es especialmente importante en tiempos de incertidumbre económica.
¿Qué riesgos enfrentan las empresas con el aumento de las promociones?
Aunque las promociones pueden impulsar las ventas y la fidelidad, también corren el riesgo de reducir los márgenes de beneficio. El exceso de dependencia de los descuentos puede potencialmente devaluar la marca, por lo que es crucial mantener un equilibrio estratégico.
¿Cómo se están adaptando los principales minoristas como Amazon y Walmart?
Los minoristas como Amazon y Walmart están intensificando sus esfuerzos de descuento a través de eventos de ventas especiales y la introducción de secciones de productos de bajo costo para atraer a consumidores sensibles al precio.
¿Cuáles son las implicaciones a largo plazo de estas estrategias promocionales?
A largo plazo, las promociones exitosas pueden fomentar una profunda fidelidad del cliente y garantizar ventas constantes. Sin embargo, las empresas deben innovar continuamente sus estrategias para mantener un equilibrio entre atraer a los clientes y mantener la rentabilidad.
